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香草吧噗 轻断食 的书评 发表时间:2014-06-23 11:06:16

轻断食-半饱下的健康生活

减肥已经不再是让人惊恐的健康头号杀手,而成为全球时尚的标榜。《轻断食》有趣的从“反脆弱”的角度,提出一个已经过多种验证的减肥新主张。
整本书读完可以大致分为三部分,动物实验验证,轻断食做法,Q&A。当然,比起分析书中的框架结构,我更愿意与大家分享读完后自身的想法。
断食是一种屡试不爽的减肥利器。但随之而来的痛苦不少人都经历过,面色蜡黄,腰膝酸软,内分泌失调,迅速反弹。大家就不停的在断食-狂吃-再断食-再狂吃这样恶性循环的路上疲惫前进。很巧的是,在今年,有幸听到一个关于减肥的新理念-半饱。美国一个神经学家,在多年研究后发现,在饥饿时少量食取食物,再加之有效的运动可以减肥,而她就是得益者之一。今天,轻断食,又给我新的思考,每周花五天正常饮食,再用两天减少食物摄入,清肠排脂。我想这和半饱的健康理念还是有相似之处。物质丰富的现在,我们大多处在营养过剩的时代。轻断食使我们摄入饮食的量恢复本该正常的水平,并通过这种温和易实现的手法。我想,尝试过的朋友一定可以体会到身体轻盈的神奇感觉。
无论是轻断食还是半饱,我想都是我们在快速发展的社会中寻找一种适合自身生活的平衡的体现。除了《轻断食》,大家还可以依照书里的Tips,看看作者其他的研究,有不少还是很有趣的。

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