建议大家看电子版。
这本书让我把放在我身边的加工食品都看了一遍，后面的字真的是触目惊心。特别是高价的北京果脯的材料里，都有山梨酸钾，而在这本书中指出，山梨酸钾是大自然无法合成的，危险的添加剂。在日本被认为危险的添加剂，在我们中国的果脯李可能是遍地开花了。
打开冰箱，所有的饮料都含有香精和果葡糖浆，代替砂糖，让消费者产生这个饮料不甜的假象，而且没有饱的感觉，但是一瓶饮料里面的卡路里多的惊人；雅哈里面有盐，许多饮料和零食中都有。
果然，盐，蛋白水解物，果葡糖浆，在加工食品中无处不在。
我们站在超市中，发现琳琅满目的食物，让我们觉得食物是那么的简单，但是我们的母亲需要多久才能做出一份午餐，1-2个小时啊！
添加剂不是万恶的，万恶的是消费者对它完全不了解。
以后我要尊重食物！