这本书是菜头推荐，因为他觉得里面针对减肥的提倡的低碳水化合物，高脂肪的饮食有效，至少让他吃肉吃蛋没有太大心理负担。 我感兴趣的却是前面的内容。 作者是神经医生，他的第一个问题是: 对于肥胖，糖尿病，大家知道是食物的问题，但对于与大脑相关的问题，比如老年痴呆，多动症，抑郁，癫痫等等。 我们觉得就是基因的问题，或是人老了。 根据他的临床经历，得糖尿病的人得阿尔兹海默症的概率是普通人的两倍。他举了很多案例，与大脑相关的疾病通过饮食解决。我看这部分的时候想到外婆，她在过世前两年痴呆，最后几年吃了很多的糖。 作者还是营养学的专家，所以他在后面还提供了针对四周的饮食调整计划，在开始diet前需要吃哪些补剂，每天吃什么还有详细列了一些菜谱。（这些可能对中国人不太适用） 作者要解释的为什么要采取低碳水化合物高脂肪高蛋白的饮食（主流提倡的是相反的），大脑的运转需要很多的脂肪，长胖不是摄入太多脂肪，而是你摄入的大部分是碳水化合物，所以身体习惯了从这里消耗能量，而不是消耗体内的脂肪。
对我的影响：第一次觉得从小不吃肥肉估计影响了我的智商。 我试了两餐不吃米饭，我吃了蛋，虾，排骨汤。结果有点晕，可能我以前摄入的百分之九十是碳水化合物。
要是有人根据中国人的饮食习惯搭配出这种饮食餐,就太好了
不过对于作者说的肠是人的第二个大脑,我不是很理解.