我曾经也是个厨师! 一直深爱着烹饪行业尤其是中餐...记得爱他的原因是因为鲁迅 我并未和鲁迅结识只是看了他的《狂人日记》 书上有一句话如今记不起原文但他大致意思是中国很多东西落后只有饮食文化在世界还有一席之地 ! 后来决定学厨! 没想到中国餐饮现状是 脏 乱 差 我默默的退出餐饮业成为现在的书店职员 没有什么文化没有什么 技术但是我还是想为中国餐饮贡献点什么! 在书店我看到很多港台的烹饪书我觉得台湾可以说是一个小中国 !餐饮业之发达令人向往...
若是用你對烹飪飲食的理想,開一間餐廳,應該會有很多食客慕名而至吧。