你一定听说过一个耸人听闻的故事，台湾有个女孩突然七孔流血暴毙，死因是砒霜中毒。砒霜哪里来的呢？是死者吃了维生素C加大量的虾，在胃内自动生成的！你一定还听说过补碘可以防辐射，碘盐碘酒碘丸都可以，纯天然的海带更好！说不定你家里还囤着几包去年日本地震后从超市里疯抢回来的高价碘盐。如果你是个妞儿，你一定知道木瓜可以丰胸；如果你是个爷们，你一定被叮嘱过别喝太多的可乐——那玩意儿喝多了会杀精。
也许你对这些江湖中流传颇广的科普传言一直持“将信将疑”的态度，可是老话偏偏是这样劝导的，且拥有一套无可挑剔的自证逻辑：第一、无风不起浪。第二、宁可信其有，不可信其无。于是面对传言，你仿佛在玩一个经典的饭局游戏，别人问你“是选真心话，还是选大冒险？”，你多半会犹豫片刻，选择前者。选择前者，即便说的是违心话，朋友质疑两下，打打太极也就过去了，毕竟谁真正关心你的内裤是红的还是绿？谁会铆着劲儿求证你五岁被人吻了还是十八岁吻了别人？但如果选的是后者，就随时会有出乎意料、颠覆自我的可能，说不定接下来你就得向旁边桌那位长得简直跟车祸现场一样的大妈真情告白！
这些看起来非常善意且一心为你的生命健康着想的科普传言与“真心话”的性质其实是一样一样的——即便他们是假的，大不了吃维生素的时候别吃虾呗，多吃点盐一时半会儿齁不死，木瓜不管丰不丰胸味道都很赞啊，可乐喝多了即便不杀精也长膘……
可是，在这个被称为“世界末日”的2012年已经正式到来时，在这个看似危机四伏、人人安全感缺失、传言已经被调成震动模式的地球上，如果有一天，当各种不辨真假的传言纷至沓来，犹如五百只苍蝇在你耳边嗡嗡嗡嗡，提醒你需要彻底改变自己的饮食结构、生活习惯、说话方式乃至穿衣风格，不然，你就真的只能回火星了！这些传言，你是信还是不信？如果不信，又该拿什么安慰那颗饱受恐吓的小心脏？
这个时候，也许这本叫做《谣言粉碎机》的科普读物能成为你的“速效救心丸”。套用一句豆瓣上流行的句式：亲，求科普！这本书的作者，果壳网上那群活跃在食品安全、健康知识等社会公益辟谣领域的科学青年兼文艺青年，用核查信息源、检索科学文献、简单实验等方法，耐心击破了N个流传日久的谣言。
每个时代都有每个时代未知的恐慌。今天的我们看到日食月食，一定会对古人的“天狗论”付之一笑。而那个时代没有转基因，没有西瓜变炸弹，没有核辐射，没有激光视力矫正术，所以暧暧远人村，依依墟里烟，常有宁静与自在，时光悠悠青春渐老，传说中三对翅膀三双爪子的快餐鸡永远不会被端上餐桌。
阿瑟克拉克说：任何足够先进的科技，都和魔法难辨差异。既然是巫魔一路，科技自然也就有了被叉上火刑架的资格，使人唯恐避之不及。不管我们愿意不愿意，科学话语的专业性、复古思潮的影响、由不信任引发的阴谋论以及逐利的商业动机，都在随时随地地给科学下绊儿，而跌倒在其上的，往往是那些“知其然不知其所以然”的谨小慎微之徒。
各种各样的食物禁忌，耸人听闻的灾难传闻，讳莫如深的神秘事件，形形色色的生存法则……披着“科技”外衣的谣言，以各种造型出现在我们面前，带着“相信我，我是为了你好”的微笑，轻轻巧巧地构筑起一个禁忌体系。一旦进入这个体系，我们必须遵守着这些警示小心翼翼地生活，才能避开那些“谁也不知道什么时候会发生”的可怕事情。
《谣言粉碎机》能做的，或许是打通“可知”与“不可知”之间的一道道鸿沟，帮我们顺道挖出沟里隐藏的一个个地雷，让它们不至于在这个人人自危的世界里，随时爆炸，并扰乱了我们追求自由生活的脚步。
从古自今，不管谣言最终带来了什么，它首先都是一面明镜，折射出彼时彼刻的人们在想什么、相信什么、恐惧什么。人们所秉持和相信的那些谣言和错误观念，不过是人们试图追求确定、可靠、安全，并躲避风险的一种本能。
无论我们受过多么良好的教育，熟读过多少遍《十万个为什么》，现有的知识储备总是有限的，诚如一句著名的谣言：人的大脑只开发了百分之十。所以相信谣言并不是一件多么值得羞愧的事情，不过是少吃几只虾，多吃几只木瓜。
但面对不确定的未知，我们虽不能像果壳网的这些专业辟谣者们一样严谨思考、分析真相，但至少可以做到：在得到确切论证之前，不必热烈拥抱它。