据有关环境卫生监测部门的检测数据显示，桶装饮水机内冷热水胆三个月不洗就会大量繁殖细菌，沉淀残渣、重金属甚至滋生红虫。而一旦有空气进入饮水机中，会造成二次污染。一桶水喝的时间越长，细菌繁殖的数字就越惊人，从而对人体健康的危害也就越严重。 饮水机是利用空气压力原理工作，一般饮水机要有空气进入水桶内形成负压，才能保证出水顺畅，有多少水流出就有多少等体积的空气进入桶内。也就是说，饮水机造成水质“二次污染”最主要的一个途径就是从透气口吸入的空气，每次用水时，总会有一大串气泡“咕咕咕”地从桶内水面冒出，这些气泡正是造成污染的罪魁祸首。 如今带有过滤、消毒、杀菌等各种功能的饮水机越来越多，为彻底杜绝“二次污染”，有些饮水机在与水接触部件上，添加了抗菌母粒材料；有些则针对空气对水的接触面污染，在通气孔采用了光触媒技术，对进入饮水桶的空气进行过滤杀菌。专家介绍，除了饮水机的水要尽快饮用外，为了保证喝上纯净卫生的饮用水，饮水机还要经常清洗消毒。 上面讲过了，如不经常清洗饮水机，会对饮用水造成二次污染。这里将饮水机的正确使用方法作一详细介绍： ⒈饮水机应平稳放置于室内阴凉干燥的地方，避免阳光直射，机背与墙面至少有20厘米的距离，底部不能垫泡沫，纸板等杂物，以免水分积聚而漏电，机器旁禁止放置易燃物品。 ⒉按压红色水龙头至少有水流出后，才能插上电源，以免造成干烧，损坏部件。 ⒊若长时间不使用冷水或热水，可断开相应的绿色或红色开关，以节省用电。对电子制冷型饮水机，当环境温度低于15℃时应关掉制冷开关。 ⒋若长时间不使用饮水机，应把电源插头拔掉并通过排水口将机内余水全部放尽（立式机排水口在机身的背面，台式机排水口在机身的底部）。 ⒌禁止用插入或拔出电源插头的方式开停机，也不要任意加长电源线以免引起火灾。 ⒍使用矿泉水和矿泉壶时，应注意定期除垢清洗饮水机。 ⒎使用饮水机时，应检查饮水机与水瓶之间以及水瓶本身的密封性能是否完好，否则使用时会造成饮水机漏水。 ⒏为了避免饮水机造成饮水的二次污染，饮水机应及时清洗。一般使用纯净水6个月要清洗消毒一次，使用矿泉水最好3个月清洗一次。 清洁饮水机的具体步骤如下： ⒈切断饮水机电源。 ⒉清洗表面和托盘等部件。用中性洗洁精清洁表面，但不能使用有机类清洗剂，否则会腐蚀饮水机表面。对进水口、内壁、龙头、积水托盘等的清洗可用酒精棉球；将水瓶垂直向下插入机器上部的聪明座，开启红色热水龙头及蓝色冷水龙头，直至有水放出后关闭水龙头，再用双手捧住瓶身向上取出水瓶。 ⒊清洗饮水机外部和聪明座。 ⒋将适量专用清洗消毒液倒入储水罐。 ⒌浸泡10分钟后，开启红、蓝放水龙头直至消毒液放完。 ⒍旋开机器背部或底部放水阀，将饮水机内的消毒液排尽。 ⒎用开水或桶装水反复冲洗几次。 ⒏旋紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成。 ◎ 饮水机用久了，里面会有一层白色的沉淀物(即水垢)，可取一个新鲜柠檬，切片，去子，放进饮水机内煮两三个小时，可去除沉淀物。 ◎ 饮水机长时间停用时要将电源关闭，饮水桶取下，将桶内的水排空。 卫生专家提示，健康水必须符合3个基本条件：洁净的水——无毒、无害、无异味；没有退化的水——充满活力的水（小分子团）；符合人体营养生理需要的水（pH弱碱性、人体有益的矿物质）。只做到第一条，只是做到饮水“安全”，只有这三点全做到，才能达到饮水“健康”！