自1997年开始，我一直替香港大学的通识教育部策划及主持课程。有时候因内容需要，我会邀请嘉宾出席跟学生面对面作交流。最近一次是张艾嘉。当天的题目叫"成为张艾嘉"，目的是借张亲自讲述她的成长经历，给学生带来不一样的有关"成为"的概念。却没想到在筹备讲座期间，有人竟提出疑虑：你有把握我们的学生都知道谁是张艾嘉？ 我的第一个反应是："什么？！"，只差没把"有冇搞错？"说出口。但冷静下来，才知道这问号并非完全没有理据和多余。因为香港人的记忆力本来就不"好"--是历史做成还是社会的错，这里既没有足够篇幅只好不作讨论。加上张一向有着"不知道算是台湾人还是香港人"的尴尬身份，也就使她在本地文化的重要性上，多了一抹暧昧色彩。如果上面两个说法仍叫你摸不着头脑，或觉得我在有意无意间用了"政治化"的角度来解释新一代香港人对她的陌生，那么，下面的理由应该直接得多：（一）她虽然演过港产片，但没有唱过广东歌；（二）她从没演过无线电视剧（即是没进入每个香港人的"家庭"）；（三）她的形象很中产（包括她所灌录的国语唱片的概念）；（四）她已经五十岁了（虽然看上去像三十多一点）。 四点之中，我想以最后一点最容易被人接受为"年轻人可能不知道张艾嘉是谁"的原因。不过，有趣的是，当"成为张艾嘉"讲座进行到观众发问的环节，在众多踊跃举手的（女）学生当中，竟然全都是二十出头，而且，一张口都是普通话发言。这似乎说明了"代沟"并不怎么存在于张艾嘉和从大陆来的年轻人之间，反倒是香港二十几岁的一群却对她蒙蒙眬眬，有关她的联想，最近的也只是六七年前的《心动》，连她前年拿了香港电影金像奖最佳女主角奖的《天长地久》都印象全无。更叫人惊讶的是，在座中竟有人连她的儿子曾遭绑票都不知道。 那么轰动的新闻都没有听说，可见已经不是张艾嘉够不够红的关系，而是香港年轻人对于演艺人物的认识和接受程度，其实主要还是靠"匙羹饲养"（spoon-feeding）而不是自动自觉地吸收。或，事情可以反过来看，"匙羹效应"不只存在于大众与演艺圈之间，它根本就是香港人的成长模式，近年甚至出现了愈是年轻的香港人愈是缺乏个性的普遍现象。这些年轻人当中，纵或有人有机会因投身演艺圈而变身万众仰望的星星，然而他们的气质也不会因位置变了而有所提升--他们不过是从被喂饲的一方变成匙羹，一切言行还得听从利用他来喂饲大众的那只手。…… 香港的演艺圈虽然不至于是香港社会的真实写照--你甚少会在港产片以至电视剧中看见"中产阶级"的生活状况--但是，你却可以说它是个不折不扣的反映：这社会其实没有"中产阶层"。表面上有着中产收入的香港人，当中许多的价值观念仍然是由草根的心态来操控。所以，香港电影人纵使对晋身荷里活有着再多的幻想，他们暂时都只能充当荷里活制度的工具，例如在技术上协助，而不是自成一派，如鱼得水。美国是以中产阶级为支柱的国家，如果不能摸透他们的中产心理，香港人（中国人）只能拿他们的钱来拍他们想看的电影--永远的动作片、武侠片。 作为一颗明星（或偶像），张艾嘉是很中产的--甚至有点贵族的味道。我可以想象喜欢她或愿意认识她的人，有部分是被她的"中产女性"气质所吸引。环顾港台演艺圈，这份气质没多少人有，但换了在法国，我马上想到伊莎贝尔·于佩尔（IsabelHuppert），在荷里活有黛安·姬顿（DianeKeaton），英国呢，爱玛·汤姆逊（EmmaThomson）虽不贴切，不过也有局部神似之处，或是最近因演了《月历女郎》而让人对她的喜剧细胞刮目相看的海伦·米伦（HelenMirren），也是成熟与智慧兼备的典范。法国、美国、英国的新一代不会不知道上述名字，香港年轻人却在张艾嘉的名字前支支吾吾，这可是整个社会走向全盘草根化的现象之一？而内地年轻人对张的崇拜，又会不会是对中产品位的向往的反映？ 2004年3月