赏樱观月探红叶,成为一种仪式,以示对大自然的爱。 儿童节、女儿节,七夕牛女星, 盂兰盆节、彼岸节等,远古遗留下来的风俗, 还有那一年四季交替变换的二十四节气。 日本有着各式各样的风俗和节日, 知其由来,会让你重温一种亲切。 而在本书里,更多的是, 自古沿传下来的料理和点心, 如知由来,岁时记会让你更有种贴近感。 本书记录了让你居家可以赏阅的岁时记, 以及随四季时令可以享用的和式菜肴的制作方法, 顺便把趣闻和掌故一起介绍给大家。 时代在变迁, 风俗和节气的意识愈加淡薄的现今, 难道不正是应该重温自古以来的和式岁时记之时么? 忙碌的日子里, 让我们消消停停醇享那祥和的一刻吧。