自炊 东京的东西，的确很贵，尤其吃饭，价钱比许多地方高得多。但是到市场去买回来自己烧，却很便宜。 猪腰更是贱价，因为日本人不懂得处理。我们将它切成大片，加海蜇皮头和油条片等一块儿以糖醋之，他们一吃赞好。 猪蹄他们也嫌烦。韩国侨民争而食之。我们也常买回来滷一大锅，吃剩了放在窗外，冬天自然结冻，极高的享受。 鱼头他们除了鲷类外，一概不吃。穷留学生常到鱼档去，见卖鱼的将一个个大鱼头斩下扔掉，便假装向他们购买，多数得到免费赠送。拿回家以白菜豆腐烧砂锅或加香料咖喱鱼头，香喷喷地引到邻居来访。 一次， 家父来探望。我知道老人家喜吃鸡尾，这一直可方便，鸡店中一盘盘肥大者，并排成列，一盘四十八个，当时只要几块钱。用大锅煮粥，再倒入那四十八个家伙滚一滚，让家父吃一个饱。可惜的是，老人家以后减少了一道美味。