生蟲 给人家请去吃日本菜。 上桌的第一道是生牛肉，主人一直戏我举筷，但说什么我也不敢吃。 并非不懂得此种天下美味，而是这几片牛肉解冻过久，已渗出了血水，沾满碟子，非常恐怖。 日本料理之所以贵，是什么东西都大量地浪费，头尾丢掉、边丢掉、切出来不好看的地方丢掉、颜色略不鲜艳的丢掉。 除此之外，讲究的是解冻的时间，细菌在结成冰时死掉，肉类解冻之后，新细菌还没有产生之前进食，一过了这个期间，当然，又是丢掉。 好日本菜馆，绝对不让客人打包拿回家吃，万一出了毛病，这家老字号的招牌就完蛋了。 当今日本料理满街都是，柜台的玻璃橱窗中的鱼生，卖不出去便一直放着，绝对不讲究卫生，我一看到即刻反胃，戏各位也千万不要去试，遇此情形，叫一客烧秋刀鱼，比什么都好。 假冒的名牌货穿在身上，自欺欺人，没有什么大毛病，但吃假日本料理，先被人敲一笔，吃完了肚子还要生满蟲子，你说值不值得？