唯美食与爱不可辜负[试读]

看香港美食家蔡澜的节目或者书，口耳眼鼻无不充斥着猪油这一物。猪油香，我仍旧记着小时候简单的猪油拌饭，还有念想了好久的猪油糖。满口的香，动物性的原始香味，这与《深夜食堂》里的牛油拌饭大概有异曲同工之妙。想来也觉得奇怪，外国人吃牛油，中国人吃猪油，人家自古到今，从一而终地热爱着，我们反倒嫌弃起了猪油——... 查看全部[ 闲谈猪油 文/不宁 ]