到我家吃过饭的客人大概总有机会吃到这道菜,没有什么特殊理由,因为我喜欢吃,而且做起来一大盆,自己吃太夸张,可是用来请客就刚刚好。 第一次吃到这道菜是在台湾的港式茶餐厅,立刻惊为天人:烤得金黄微焦的脆面皮底下,是香味浓郁的乳白奶汁,里面隐隐沉浮着淡绿色的大白菜、黑色的香菇和嫣红的火腿片,是一... 查看全部[ 天才烤白菜 ]
有个“会煮饭”的名声在外,其实有时候不是那么有趣的事情。 在自己家,责无旁贷地当然要自己下厨。情人会撒娇,要吃碗粿,要吃炒米粉贡丸汤。有同学想吃家庭式台湾料理。朋友情愿自己买咖啡上来,也要在我家喝下午茶,因为在我家可以吃到新鲜烘烤的香蕉蛋糕跟巧克力饼干,一堆女生嘻嘻哈哈边聊天边吃下三千卡路... 查看全部[ 几米卤牛肉 ]