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谈到瘦身、爱美，想当然尔，应该没有人比我更有资格了，因为我几乎穷极一生之力地在追求这目标。“养瘦”这个新概念，是让我现在能够达到健康瘦身的主要大功臣，当然也是我在本书当中，即将要与各位分享、并带给各位的美好瘦身旅程。我也相信瘦身这是每个女生一辈子都在追求的东西，虽然我的一生到目前为止不算很长，相对于... 查看全部[ 为每一位怀抱“我要变美”的你而写 ]
很多人都问我，到底什么是“养瘦”？其实养瘦这观念很简单，主要就是在日常生活中，用养生的态度，无时无刻培养出一个既健康又可以瘦身的美丽生活习惯。也就是说，这样的瘦身习惯要能够随时随地进行，也就是完全和我们的生活融为一体的方式。 很多美眉都很不愿意相信，会有一个每天都能执行且有效的减肥方法，但是，请相... 查看全部[ 养瘦！这才是瘦身真功夫 ]
从初中开始，我就懂得要追求美了，那时看着时尚杂志里美丽的Model，觉得自己真的跟丑小鸭没两样，而且青春期的婴儿肥使我距离超级名模的标准太远、太远。 长高是很难靠后天努力的了，但变瘦绝对是肯奋斗就能达成的。我从小就有惊人的意志力，深信自己一定能够变成像时尚杂志里那种纸片人model，因此我积极地阅... 查看全部[ 爱美无罪！想瘦有理！ ]
“只要努力，没有不成功”的这个道理，在我身上最为人所知的是“跳舞”这件事情，自认没有天分，因此我拼了命地努力练习。正因为经由这种实践，我更加愿意努力在所有我追求的事情上，有人说：“Jolin你根本从来就没胖过，哪来的瘦身经验？你只是因为标准太高，才会要减肥吧？”说这些话的人，真是太不了解我了，我其实... 查看全部[ 分享我的错误 让你们省去冤枉路 ]
在追求“完美身材”这件事上，我也试了又试，各种错误的方法、整得自己头晕目眩的方法、赔掉健康的方法、让自己一点也不美丽的方法……只因为我曾经盲目地告诉自己：“要瘦、要瘦，瘦就是漂亮，就等于美丽。”那段盲目、疯狂追求瘦身的岁月里，只要听到可减肥的传言，不管那方法有多不人道或有多离奇，我都积极亲身体验。但... 查看全部[ 瘦不等于美丽 ]
进入了工作压力大、竞争激烈的演艺圈之后，我比以前更积极、下更多功夫在瘦身上。我把处女座追求完美的个性发挥得淋漓尽致，采取了最极端的几种减重方式，每天都在和体重计上的数字赛跑，不但在饮食上严格地要求自己，每当没有达到预期的目标，随之而来的就是透不过气的沮丧感和自责的情绪。否定自己、觉得自己不够认真努力... 查看全部[ 非常人般的极致要求 一路走来竟血泪斑斑 ]
不知不觉间，体重计变成我的情人似的，我所有的情绪完全被它牵着走。只要数字往下降我就开心，但相反地如果不降反升，或者停滞不动，我一整天的心情都会很沮丧。我是不是算错而多吃了一点淀粉或太油的东西？会不会是工作人员买的便当“饭”的分量错了？所有的不解、怀疑和沮丧，最后导向的结论都一样──我必须更努力，只要... 查看全部[ 体重变成我的心情指数 最后我全盘皆输 ]
如同我前面说的，营养师的专业其实绝对足够让我瘦得健康美丽，但当时的我只能说是疯了，因此没有完全遵循他们的规则，而是“假猴”（台）的硬要对自己更严厉。 不知道该说“好气”还是“好笑”呢？过去的我，被错误的信息所误导，后来却变成了这些信息的“主角”。在一次飞往内地的途中，同事递给我一本杂志，里面画的是... 查看全部[ 瘦身减肥第一课 必先丢掉体重计 ]
我乖乖照着邱老师的建议，配合练瑜伽，开始了一段全新的“美丽旅程”。 两年的时间过去，我变成你们现在看到的Jolin——不再汲汲计较于体重数字，知道怎么善待自己的身体，工作表现、心情和体态都一样美丽的Jolin。我真心急于与你们分享心得，我从自己这几经转折的经验里体会到的是：追求美丽，应该是长期甚至... 查看全部[ 瘦身 应该是一段美丽旅程 ]
因为网络信息取得容易，我现在偶尔上网依旧会看见那些我曾经试验过的错误减肥方式出现在网络上，甚至是报章杂志的报导里，广为流传。为了端正视听，以下就是我尝试过的减肥方法。注意：它们对我来说只有一个共同点，就是──“全部都没效”！我将它们逮出来，并且告诉大家为什么没有效。... 查看全部[ 不要误信错误的“Jolin式减肥法” ]
胶带缠手指 国中的我身形属于“肉肉”那种，不太结实，听同学说手指缠胶带会瘦，因此就跟着绑，上课、念书都绑着，却一点也不见效果。后来听说胶带是用来“提醒”的，也就是一看见它，就会警觉到自己正在节食，会吃得少一点，但对我来说根本没用，因为少吃，但吃错东西一样会胖！现在回想起来觉得当时自己好像满笨的，绑... 查看全部[ 错错错！这些方法统统瘦不了！（一） ]
各种塑身道具 我买过很多标榜能够塑身的小道具。像是标榜可以瘦大腿的滚轮、低周波机器，也穿过调整型束腹。 这些小道具多半是藉由按摩或拍打身体的特定部位，来达到促进循环和新陈代谢的效果。如果你的工作是长时间坐着不动，但是你很勤劳又有恒心，天天固定抽出一段时间来按摩或拍打，或许能够达到一定的成果。但因... 查看全部[ 错错错！这些方法统统瘦不了！（二） ]
喝果醋 果醋减肥的理论是可以促进体内新陈代谢、酸碱中和，不过这指的是“纯果醋”，也就是酿好以后直接取来饮用的醋。 纯果醋口感很酸，市面上卖的果醋为了让人容易入口，多半会添加大量的糖来调整口感，所以如果你把它当开水来喝，就会在不知不觉中摄取了大量的糖分，没消耗掉的热量就转成脂肪储存起来，反而愈喝愈... 查看全部[ 错错错！这些方法统统瘦不了！（三） ]
大家发现了吗？我试过的方法有这么多种，我又是一个把塑身视为终身职志、自我要求很高的完美主义者，“偷懒”这两个字可以说完全不可能发生在我的身上，那么，当中为什么没有任何一种，可以被我“爱不释手”地一直持续使用，反而是在中途就必须中止或放弃？ 最明显的答案就是“没有效”！ 告诉各位“没有效”的减肥方... 查看全部[ 五大正确瘦身原则 缺一不可！ ]
综合以上的法则，你也可以试着回想一下：所尝试过的减重方法，是不是就是因为“效果短暂”、“不容易持之以恒”和“不方便”，才让你放弃的呢？那么，有没有既方便、效果又持久的方法，可以让你拥有理想的体型呢？ 答案当然是有啦！但是先别急，在Jolin老师倾囊相授之前，要先提出一些“Jolin流”的养瘦内功心... 查看全部[ “Jolin流”养瘦内功心法！（一） ]
三、做个美人一定要气色红润、元气足 以前别人看到我，第一个形容词多半是“你好瘦！”，但是现在他们会说：“你好漂亮！”差别在哪里？我的气色变得红润、元气充足，没有从前用错瘦身方法时那种暗沉、虚弱，一张脸总是写着“心情不好，别惹我”的表情。 我很清楚自己身体的改变，在使用了对的方法来调理身体之后，疼... 查看全部[ “Jolin流”养瘦内功心法！（二） ]
五、不要因为“吃”而影响情绪 减重中的人，会因为体重计的数字多出了那一丁点而沮丧，也会因为不小心多吃了半碗饭、一块炸鸡或披萨而觉得愧疚或罪恶。认为都是因为自己的意志不够坚定、缺乏自制能力，才会误入“万恶的深渊”。 而我们大多数的人，常常会遇到用大吃大喝来庆祝和犒赏自己的场合，举凡迎新、送旧、尾牙... 查看全部[ “Jolin流”养瘦内功心法！（三） ]
我之所以能够正常吃，却不再担心变胖，是因为我在脑袋里装了一台食物扫描机，每当眼前出现食物的时候，就会迅速启动，好好扫描哪个可以吃。靠这套已经深植脑中的扫描程序，我拥有兼具健康又养生的瘦身生活和身材，也因此越来越有自信！ “吃得对、吃得够”是基础大原则 其实我跟许多上班族一样，外食的机会非... 查看全部[ “吃得对、吃得够”是基础大原则 ]
我们每个人其实都有“吃对食物、让自己变更好”的本能，但我们现在身处的环境，很少有人会匮乏于吃这件事情，事实上是吃的选择太过琳琅满目，以前就算只是站在便利商店的零食架前，我就会感到无所适从、根本不知道该从何选择。所以培养出正确的认识食物知识，就等于在自己的脑中装了一台“食物扫描机”，那么你就能够轻松地... 查看全部[ 听身体说的话，别听脑子说的话 ]
我之前提过那段歇斯底里无油减肥的经历，健康明明亮起大红灯，但我依然任性妄为，完全没有意识到问题的严重性，直到吃完东西开始不自觉地吐出来，才隐隐感到厌食症是何其可怕。说起来真得感谢我当时的唱片公司宣传，他看我状况实在很糟糕，因此半哄半劝、带我去了专业的营养减重中心，在接触了正确的知识之后，我才知道自己... 查看全部[ 拥有正确减肥知识才能达到瘦身效果 ]
他们交给我的分量计算法，完全不像卡路里计算题那样复杂，而是一看到眼前的食物，就知道用几“份”来计算，我试着照营养师建议我的分量吃，每天都会吃肉、饭、蔬菜，甚至甜点，出乎我意料的，体重竟然没有增加，反而真如营养师说的少了一点！因为我开始摄取营养和食物，感觉自己比较有元气，连情绪也比之前稳定。 我知道... 查看全部[ 算分量比算卡路里简单得多 ]
有了好的结果，我等于受到莫大的鼓励，因此开始跟营养师好好配合，照她的规定写下饮食记录，一周五天我几乎有四天下了课就准时去中心报到。在外面跑通告、跑宣传需要外食的时候，也会打给营养师请她教我如何选择。渐渐地，我找回了对食物的信心，知道有问题的并不是所有的食物，而是自己不知道如何选择并且和自己的生活形态... 查看全部[ 记录“吃东西日志”，是减肥的大帮手 ]
接下来，Jolin在这里要开始给大家上减重进阶课程喽，记住，你一定做得到，只要多一点点耐心，知道究竟这么做是为了什么，就会比较甘愿去努力。 其实市面上我们看得到、听到的减重方法，都围绕着“消耗热量”、“降低吸收力”两种原理来达成效果。要增加消耗，第一个联想到的就是“运动”喽，想减重的人多会被鼓励要... 查看全部[ 我实行多年的“养瘦私笔记” ]
我日思夜想要消耗热量，因为消耗热量才会变瘦，消耗热量的管道，也有三种：“基础代谢”、“生理活动”以及“摄食产热效应”。 其中最厉害的是“基础代谢”，可以消耗掉的热量最多，大约占70%，哗！当初我听到这些知识的时候超惊讶的，原来我浪费那么多力气在微不足道的地方，真是激动到要落泪的程度，因为基础代谢其... 查看全部[ 一、好消息，就算光睡觉也会消耗热量哟！ ]
既然基础代谢会消耗掉70%也就是最大部分的热量，如果基础代谢的效率愈高，可以说你的身体就处在比较好的状态，热量会燃烧得更多更完整。只要不吃过量的食物，你就可以维持体重而不变胖。 我有很多减肥的朋友，刚开始减肥的时候总是充满信心，碰到我就说：“我瘦了三公斤勒！”但过没多久再碰到，她们变成皱着眉头问：... 查看全部[ 二、吃对食物就变瘦！也太简单了吧！ ]
提高基础代谢率的方法好简单，就是吃足够的营养，NO! NO! NO! 你不要以为我这样说你就大吃大喝呗，要怎么吃、怎么搭配，还是要好好弄清楚，这才是重点所在啊！ 我说：三餐都要有肉、有菜、有淀粉。意思是，如果每一餐你都能吃到这三样，身体所需要的营养就几乎都掌握了，但是分量还是得好好斟酌呀。 我们... 查看全部[ 三、“肉+菜+淀粉”= 超有用减肥餐 ]
认识过五大类食物分别负责我们身体的哪些工作后，接下来Jolin就要告诉你“吃多少”，也就是“分量”这个很实际的问题。 很简单哟，你只要用我们一般最常见的汤匙来计算，一般主食可约略用3平匙来当一份，肉类则可以2平匙来当一份。（可用一般“大同餐具的汤匙”，或餐饮店用的“免洗汤匙”作为衡量单位） 一份... 查看全部[ 四、养瘦生活的每日饮食分量 ]